Sandwich di tonno agrodolce

Quando non sei a casa e la fame chiama, un bel sandwich fatto in casa è la scelta più conveniente, economica e semplice da mangiare. Prova questa ricetta!

E se ti avvantaggi preparando il sandwich la sera prima, al mattino sarai subito pronta per uscire senza perdere tempo. Un altro consiglio che ti diamo è di investire in un contenitore mono-porzione per conservare e congelare comodamente.

Ecco come si prepara il sandwich di tonno agrodolce.

Ingredienti (per 4 persone)

• 1 lattina di tonno da 80g

• 1 gambo di sedano tritato

• 1 cipolla piccola tritata

• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

• sale e pepe a piacimento

• 2 cucchiaini di marmellata di albicocca o pesca

• 1 cucchiaio di maionese

• 8 fette di pane in cassetta

• 1 pomodoro maturo a fette

• 4 foglie di lattuga

Preparazione

1. In una ciotola mescola insieme tonno, sedano, prezzemolo, sale, pepe, marmellata e maionese finché il composto sarà omogeneo.

2. Dividi il composto su 4 fette di pane. Aggiungi le fette di pomodoro e le foglie di lattuga. Poi chiudi il sandwich con la seconda fetta.

3. Taglia ciascun sandwich in 4 quadrati e confezionali singolarmente.

Fonte: QUI